Alimentația are un impact direct asupra sănătății creierului și a capacității de memorare. Fructele și legumele colorate, bogate în antioxidanți și fitonutrienți, sunt aliați valoroși pentru menținerea funcțiilor cognitive.
Afinele, de exemplu, sunt recunoscute pentru conținutul lor ridicat de antioxidanți care pot întârzia îmbătrânirea celulară și pot îmbunătăți memoria pe termen scurt. Broccoli este o sursă excelentă de vitamina K, care contribuie la formarea grăsimii structurale a celulelor cerebrale.
Spanacul și alte frunze verzi conțin luteină și folat, doi nutrienți importanți în susținerea sănătății neuronale. Avocado, bogat în grăsimi sănătoase și vitamina E, susține circulația sangvină către creier.
Consumul regulat de fructe și legume proaspete, într-o gamă variată de culori, contribuie la menținerea unei memorii clare și a unui creier sănătos la orice vârstă.