Pe lângă rolul lor culinar, multe condimente și plante aromatice au proprietăți benefice asupra funcțiilor cognitive. Multe dintre ele sunt utilizate de secole în medicina tradițională pentru susținerea memoriei și concentrării.
Turmericul, datorită substanței active curcumin, are efecte antioxidante și antiinflamatorii care pot susține sănătatea neuronală. Studiile sugerează că acesta poate îmbunătăți starea de spirit și poate susține memoria.
Rozmarinul este un alt aliat al creierului. Aromele sale pot stimula vigilența și performanța cognitivă. Salvia are efecte documentate în susținerea funcției de memorare și a clarității mentale.
Aceste plante pot fi adăugate în mod regulat în mâncăruri sau sub formă de infuzii, contribuind astfel la sănătatea creierului într-un mod natural și plăcut.