Creierul este alcătuit în mare parte din grăsimi, iar acizii grași Omega-3 sunt esențiali pentru buna sa funcționare. Acești acizi grași, în special DHA, contribuie la dezvoltarea și menținerea sănătății neuronale și la prevenirea declinului cognitiv.
Peștii grași precum somonul, macroul, sardinele și heringul sunt surse excelente de Omega-3. Studiile arată că un consum regulat de pește poate susține memoria, concentrarea și chiar starea de spirit.
În plus, grăsimile sănătoase se regăsesc și în nuci, semințe de in, semințe de chia și ulei de măsline extravirgin. Acestea ajută la reducerea inflamației și îmbunătățirea circulației sangvine, inclusiv la nivel cerebral.
Este important să incluzi în dietă aceste grăsimi sănătoase, evitând totodată grăsimile trans sau saturate în exces, care pot afecta negativ sănătatea vaselor de sânge și implicit a creierului.